Sailor Popeye, created in 1929 by the cartoonist Elzie Crisler Segar and capturing the hearts of all American children, gave a rather simple recipe for his health, strength, and vigor - he ate incredible amounts of spinach, joyfully conveying to trusting viewers its simply phenomenal usefulness.

Just as in the Soviet Union children cried over a spoonful of cod liver oil (it was assumed that this should help prevent rickets - a disease caused by a lack of vitamin D), so in the towns and villages of pre-war and post-war America, grandmothers simply stuffed tons of spinach into their children and grandchildren, literally cramming this tasteless and tiresome product, causing no less tears among its eaters.

It was believed to be beneficial as a source of iron - all reference books indicated a staggering 35 mg of iron per 100 g of vegetable, which far exceeded the amount of iron in any other product.

And the children ate and cried. They cried and ate.

The first mentions of the benefits of spinach appeared at the end of the 19th century in the book of the Swiss professor Gustav von Bunge, at a time when laboratory research on products was booming. Magazine and publishing owners eagerly republished sensational data about the useful product. This continued for decades. The author of the book was such an authoritative scientist that no one even attempted to verify or challenge his conclusions.

Thunder rumbled in the clear sky. German researchers decided to simply check the data and found out: there is no iron in spinach, or rather there is, but so little that as a source of this trace element it is of absolutely no interest.

The blame lay entirely with the typesetter, who had already passed away by that time. He simply placed the comma in the wrong place. Rather, he didn't place it at all. If the initial manuscript had the figure 3.5, then our hapless typesetter put 35.

A storm erupted, literally shattering Americans' perceptions of healthy eating. Refutations were published everywhere, and children were finally spared the need to shed tears over their disliked product.

Society was filled with prosperity and mutual understanding. Joyful children switched to other, truly useful and tasty products.

And Sailor Popeye, they still love him to this day, even though he became a hostage to the banal mistake of the typesetter.

P.S. Perhaps it would be a good idea to check cod liver oil as well. Maybe grandmother poured me tons of this disgusting liquid for no reason in my childhood?

Морячок Popeye, созданный в 1929 году художником-карикатуристом Элзи Крайслером Сегаром и влюбивший в себя всю американскую детвору, давал довольно простой рецепт своего здоровья, силы и энергичности - он ел в неимоверных количествах шпинат, радостно донося до доверчивых зрителей его просто феноменальную полезность.

И вот как в Советском Союзе дети рыдали над столовой ложкой рыбьего жира (предполагалось, что это должно помочь избежать рахита - болезни, вызванной отсутствием витамина D), так и в городах и весях Америки предвоенной и построенной эпох мамаши и бабушки просто заталкивали в своих детей и внуков тонны шпината, буквально впихивали этот бескусный и осточертевший продукт, вызывающего не меньшие потоки слез у его едоков.

Считалось, что он полезен как источник железа - во всех справочниках указывалась умопомрачительная концентрация железа, равная 35 мг на 100 г овоща, что в разы превышало количество железа в любом другом продукте.

И дети ели и рыдали. Рыдали и ели.

Впервые упоминания о полезности шпината появились в конце 19 века в книге швейцарского профессора Густава фон Бунге, в те времена, когда лабораторные исследования продуктов получили свой первый бум. Владельцы журналов и издательств охотно перепечатывали сенсационные данные о полезном продукте. Так продолжалось десятилетия. Автор книги был настолько авторитетным ученым, что никто даже не пытался перепроверить или оспорить его выводы.

Гром прогремел среди ясного неба. Немецкие исследователи решили просто проверить данные и выяснили: в шпинате нет железа, вернее есть, но настолько мало, что в качестве источника этого микроэлемента он не представляет вообще никакого интереса.

Во всем виноват оказался типографский наборщик, который уже почил в бозе к тому времени. Он просто не поставил там запятую. Вернее, вообще ее не поставил. Если в начальном манускрипте значилась цифра 3,5, то наш незадачливый наборщик поставил 35.

Тут поднялась буря, буквально разрушающая представления американцев о здоровом питании. Везде публиковались опровержения, и дети наконец были избавлены от необходимости лить слезы над нелюбимым продуктом.

В обществе воцарилось благополучие и взаимопонимание. Ликующие дети переключились на другие, по-настоящему полезные и вкусные продукты.

А моряка Popeye они до сих пор любят, хоть он и стал заложником банальной ошибки типографского наборщика.

P.S. Надо бы, наверное, проверить и рыбий жир. Может быть, зря бабушка в детстве вливала в меня тоннами эту мерзкую жидкость?